Помощник на кухне

Часть времени мы проводим на кухне. И дети с нами. И это естественно, что им хочется маме помочь. Чем старше ребенок, тем больше он на самом деле может помочь, главное — дозированное участие взрослого.
Итак, Рома жарит оладьи.

Конечно, частично он мне и раньше помогал — например, размешать тесто (рецепт ведь простейший, но наш семейный, от моей бабушки), достать муку, насыпать ее, налить тесто на сковороду, снять готовые оладьи со сковороды, съесть их :) Так, по частям, и вникал к процесс, а я приучалась к его помощи. Потому что спокойно принимать корявую помощь — мне надо учиться. Не терпеть, а позволять другому человеку право на ошибки и неточности. Мы все когда-то чему-то учились и то, что выходило было далеко не совершенно с первого раза.

как пожарить оладьи

Самый щекотливый момент здесь (для меня) был в переворачивании оладьев. Но судьба меня плавно подвела к этому — первое, что научился сын переворачивать на сковородке — это сырники. Они поплотней, с ними легче. И случилось это внезапно — отлучилась с кухни в зал буквально на пару минут, а Рома воспользовался и помог маме :)

ребенок-помощник на кухне

Естественно, что до того, я, по просьбе ребенка, комментировала свои действия, зачем я делаю то-то и то-то (держу сковородку в варежке и т.д.). Поэтому теоретически он был уже давно подкован. А практически мама не разрешала — боялась как бы чего не случилось.

перевернуть оладьи и не обжечься

Как известно, все страхи в жизни делятся на две группы: как бы чего не случилось и вдруг ничего не случится. Вот от второго Рома меня сам избавил — все-таки будущий мужчина должен уметь элементарно готовить, хотя бы в целях самообслуживания.

Кстати, вот и рецепт, он простейший:

Кефир (ряженка, сметана)
1/2 — 1 ч.л. соды
1-3 ст.л. сахара
Муки (пшеничной — высшего, 1, 2 сорта, ржаной) до густоты сметаны
Ванилин по вкусу
Изюм, цукаты, кусочки яблок — тоже на ваше усмотрение

переворачиваем оладьи

На фото сыну еще нет 5 лет — это была ранняя осень или наше холодное лето, не помню уже.
А эта тема всплыла у меня потому, что намедни 1.5 годовалая дочь тоже категорически пыталась приобщиться к готовке. Но так как характер у нее другой, она хочет не помогать, а делать это вместо меня. Вчера это было вымешивание теста на хлеб. Правда получив в полное владение миску, она растерялась и начала играть с тестом. Видимо в ее случае мне придется изобретать велосипед новые игры на кухне и обретать новые грани родительского принятия и терпения :)

ребенок на кухне

Помощь на кухне от ребенка — это здорово, но выбрать товары для новорожденных будущая мама предпочитает без чьей-либо помощи. Хотя помощь будущего папы наверняка всегда приветствуется.

бесит ребенок
Я знаю, вы никогда не прекращали любить своего ребенка, даже если он ведет себя как монстр и…
самостоятельный ребенок
Книжные полки и страницы интернета пестрят советами молодым родителям. Многих интересует как приучить ребенка к самостоятельности. Предлагаю…

21 комментария(ев)

  • А кефира сколько?:) Моя Ярослава обычно стоит рядом и выпрашивает кусочки блинов, или сама внаглую их общипывает. Когда прошу её отнести кусочек в комнату папе попробовать, ответственно несёт, но нечайно съедает наполпути)
  • Ой, какой тут Ромыч деловой, просто чудо! У меня сын тоже свой первый блин перевернул "случайно," папа отвлекся на телефон, а он взял и перевернул, с тех пор уже экспертом стал. А дочка моя точно как твоя Любавишна - там, где касается кухни, все сама и переговорам это не подлежит.
  • Меня к кухне особо не подпускали. Только что вареники лепить или печенья. Ни дальше. Оладьи я еще переверну. А блин точно нет. Блины у меня переворачивает муж. А у меня перед этим процессом панический страх. Как здорово, что вы учите детей готовке с детства. И им интересно, и в будущем у них не будет с этим проблем!
    • А меня мама наоборот - сначала не пускала, а потом принудительно (когда ей вздумалось меня учить готовке) звала и подробно рассказывала как и что делать.. Поэтому я отлично прочувствовала смысл выражения "хороша ложка к обеду" - все в свое время, когда у ребенка есть интерес к информации. Но.. ведь кажется что маленький и не справится сам. Такое поле для работы с собой и своими страхами))))
  • Какой умничка! И мама молодец! Мне принимать помощь ребенка еще учиться и учиться ( постоянно ловлю себя на том, что быстро мое терпение лопается и я сама все доделываю ((( ваша статья для меня урок: дети не такие беспомощные, как думают взрослые. Нужно давать им учиться чему-то новому, но и про контроль, конечно, не забывать. Спасибо!
  • АНЯ!!! Какая ты молодец! У тебя вырастет Мужчина!) Такой счастливый стоит, когда нажарил гору сам) Мой Андрюша не лежал в кроватке с двух месяцев. Даже горизонтально на ручках не лежал. Обожал смотреть, как я готовлю. Вертикально) Думала, наверно, поваром вырастет. Когда увидела фотку Ромы в статье, подумала. Как это - ему ж только что 4 года было, как это сам готовит?)) Опять же поздравляю маму) Меня научил готовить папа - в 7 лет, перед школой. Научил жарить яичницу. И еще будильник ставить. Так вот я и вставала, готовила, кушала и шла в школу)
    • Вот и у меня Рома знакомство с готовкой начал с маминых ручек, точнее из слинга. Главное выдыхать, когда помощь становилась..ээ.. похожей на последствия стихийного бедствия - разлитая вода на полу ( мыл пол), смыленное в огрызок мыло ручной работы (стирал трусы), рассыпанную крупу (готовил ее для варки) и мн.др. Мы тоже, когда учились что-то делать на отлично, поначалу допускали много ошибок и оплошностей :) А твой папа - так рационален, ничего лишнего - будильник и яичницу))) стратег)))
      • Не говори-ка) А потом научил меня жарить семечки...ему, чтобы смотреть футбол))) И меня к футболу приучил) Короче, я была у него любимым сыном)))))))))) Анечка, а в слинге с разведенными ножками можно с какого возраста носить?
        • В слинге можно ножки разводить, на сколько разводится, практически с рождения, вот посмотри инструкции: http://mamalama.by/instrukcii-k-slingam-0-6-mes/ Просто с рождения до, примерно, 3 х мес у детей еще врожденный гипертонус приводящих мышц бедра, но ножки они они нормально разводят на некоторую ширину (это полезно для правильного созревания тазобедренного сустава).
  • Ох,как знакомо всё это мне самой!Так понятно и близко моему сердцу! Я тоже за то, чтобы ребенок, будь то мальчик или девочка, должен заниматься только тем, что ему нравится. Согласна с вами, что навыки в кулинарии пригодятся в будущем мальчугану. Восхитили фотографии вашего Ромочки! :)
    • Заметила, что начинаю беспокоиться, если сын приходит на кухню без меня и начинает кулинарить ))) боюсь, что убирать потом много придется и продукты переведутся)) хотя сегодня вполне удачно наморозил из сока фруктового льда, часть даже съедобно - просто сок, а часть со смесью сгущенных сливок и сахара, это не рискнула пробовать )) Эх, родительство всегда предполагает личностный рост!