Месяц: Апрель 2011

и всего-то хлебная закваска

Пасхальные куличи на закваске

В домашнюю выпечку часто нужны хлебопекарные термофильные дрожжи, а что они не очень полезны, тоже уже многие знают. И вот как тут быть? Остаётся экспериментировать… Делюсь с вами результатом своего пасхального и очень удачного эксперимента по применению закваски в выпечке вообще. »

Илицюань: Чин Фан Сён и Чин Лик Кён

Оздоровление с помощью Илицюань

Илицюань помогает сохранить здоровье, а так же облегчает состояние людей, страдающих различными заболеваниями (сердечнососудистой, дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата). Благотворно влияние Илицюань на деятельность нервной системы. »

Потребность самоутверждаться

Потребность самоутверждаться

Мы рассмотрим самую новую научно обоснованную модель развития ребенка от момента рождения до превращение во взрослого человека. Эта модель создана датскими исследователями Элизабет Марчер и ее коллегами в 90-х годах прошлого века. Они выявили, что ребенок постоянно сталкивается с необходимостью самоутверждаться, т.е. чувствовать свое достоинство и получать контакт, т.е. переживать радостную связь ... »

танцы с детьми в слингах

Слинги и сальса: стоп-кадр

Собрались как-то мамы на слинговстречу и задумались, как-то чего-то хочется поактивнее, потанцевать что ли.. А не сходить ли нам на сальсотеку? Мы же и сальсу танцевать умеем, причём прямо с малышнёй в слингах. Собственно в этой заметке фотографии, запечатлевшие слингомам на сальсотеке. »

катание на роликах

Катание на роликах с.. ребёнком?..

Единственное, для чего мне пригодилась в своё время коляска- так это в качестве тачки для продуктов во время походов на рынок. Но, оказалось, что у этого агрегата есть ещё одно применение, которое может пригодиться слингомаме. И не только слингомаме, а любой активной маме/папе, любящим прогулки на свежем воздухе. »

педприкорм, прикорма

Страсти вокруг прикорма

На тему прикорма: 13 января 2011 года в «Британском медицинском журнале», общепризнанно авторитетном журнале, была опубликована статья Фьютрелл с соавторами «Шесть месяцев исключительного кормления грудью: насколько хороши основания?» Как оказалось, «трое из четверых авторов этой статьи выполняли консультационную работу и/или получили финансирование в течение последних 3 лет от компаний, прои... »

домашний хлеб

Как приготовить домашний хлеб

На закваске можно приготовить любой хлеб- ржаной, ржано-пшенично-гречишный или просто пшеничный, короче, какую муку достанете, такой хлеб у вас и будет. И сама закваска готовится тоже в домашних условиях. Для меня было мистикой, что из воды и муки может получится — закваска!.. Без добавления туда дрожжей.. Сама себе не верила, но всё же решила попробовать. Это произвольный рецепт, для которо... »