Пасхальный кулич без дрожжей
Кулич без дрожжей — на закваске. Легкий рецепт и вкусный результат! »
Здоровое питание
Пицца с грибами и тестом на закваске
Вкуснейшая пицца, рецепт подойдет и вегетарианцам. Тесто, в принципе, может быть любое — в последнее время делаю его на закваске. А последовательность слоев и их состав — от моего мужа :) »
Как делают сладости на фабрике
На днях мы вместе с детьми готовили дома эклеры и стало интересно, а как это делается в промышленных масштабах. Кстати, после просмотра некоторых роликов магазинная еда уже не кажется такой возбуждающей аппетит))) »
Песочница, по совместительству зимний огород
Воодушевленная прошлым, вполне удачным опытом выращивания зелени на подоконнике, я решила сделать, в этот раз, зимний огород. Для детей интересно и развивающе и самой приятно на зелень любоваться. А иногда и употреблять ее в салат. »
Здоровая сдоба
Рецепты выпечки — ржаного хлеба и яблочно-черносмородиннового пирога(в мультиварке) и булочки с пирожками (в духовке, но на закваске) — самая настоящая здоровая еда :) И вкусная, ммм… »
Выпечка на закваске и овощные котлеты
В меню: перемячи (это такие открытые пирожки с яблоками), котлеты из (преимущественно) цветной капусты и оладьи (что поделать, это у нас дежурное блюдо на случай пустого холодильника и «чего бы съесть по-быстрому) с ягодами. »
Быстрый компот
Это универсальный рецепт для компотов, делала таким образом компоты из вишни, яблок, слив, смородин красной и черной, груш с кардамоном, алычи. Быстро, без стерилизации банок, вкусно! Может стоять несколько лет — сегодня нашла как раз такое ископаемое в дальнем углу кладовки. »
Мини-огород на подоконнике: первый опыт
Вдохновленная идеей посадить салатную зелень на подоконнике в обрезки пластиковых бутылок, решила поэкспериментировать, а заодно и показать наглядно ребенку, как из крошечной семечки появляются целые пучки листьев и стеблей разной формы. Вот такое развивающее занятие, длительностью уже более полутора месяцев, у нас получилось. »
Иммунитет ранней весной
Вы тоже стосковались по ягодам и фруктам? Или волнует, как повысить иммунитет кормящей маме в условиях апрельского снега и жесткого весеннего гиповитаминоза? Делюсь рецептами :) »
